انواع کابین یخچال خوابیده فروشگاهی

یخچال خوابیده فروشگاهی یکی از مدل های یخچال و فریزر فروشگاهی است. اکثر سوپرمارکت ها، اغذیه فروشی ها، قصابی ها و دیگر فضاهای خرده فروشی مشابه حداقل یک کابین یخچال ویترینی شیشه خم یا شیشه تخت در فروشگاه خود دارند. این کابین ها، محصولات خیلی کاربردی هستند که برای نمایش محصولاتی که نیاز به نگه داری در فضایی خنک و یا فضایی گرم دارند تا تازه بمانند مناسب هستند.

یخچال خوابیده فروشگاهی اولین نقطه تماس مشتری با فروشگاه شما است، پس باید چند مسأله خیلی مهم را درباره این کانترها در نظر داشته باشید. تصویری که در ذهن مشتری های خود به جا می گذارید مهم ترین بخش تجربه مشتریان در فروشگاه شماست. یخچال خوابیده فروشگاهی دارای انواع مختفی است. در این بخش به بررسی چند نوع از بهترین یخچال های خوابیده اکمی کولانت می پردازیم.

یخچال خوابیده فروشگاهی با بن ماری (کابین کیترینگ)

یخچال خوابیده فروشگاهی با بن ماری بهترین گزینه برای نمایش غذاهای تازه است. اگر از سوپرمارکت غذاهای آماده خریداری کرده باشید، قطعا این مدل از کابین های بن ماری دار را دیده اید. یکی از مهم ترین ویژگی های کابین های خوابیده بن ماری داشتن فضای بن ماری است که با در استیل در درون کابین جا نمایی شده اند. در زیر این بن ماری ها فضای آب گرم تعبیه شده که غذا را در دمای مناسب برای ارائه به مشتری نگه داری می کنند. این کابین ها به نام کابین های کیترینگ نیز در بازار موجود هستند.

یخچال خوابیده گوشت

یخچال خوابیده مخصوص گوشت با توجه به نیاز گوشت و مواد پروتئینی تنظیم شده اند و محیط را برای نگه داری بهتر این محصولات فراهم می کنند. دمای محیط داخل این کابین بین ۲- تا ۲+ تنظیم شده اند تا گوشت را در تازه ترین شرایط ممکن برای ارائه به مشتری نگه دارند. از دیگر ویژگی های بهترین یخچال خوابیده های مخصوص گوشت، مجهز بودن این کابین ها به سیستم دیفراست یا همان سیستم ضد یخ هستند. این سیستم از هرگونه یخ زدگی در درون کابین جلوگیری می کند و باعث تازه ماندن محصول می شود.

یخچال خوابیده فروشگاهی اغذیه

این کابین ها بیشتر مشتری محور هستند و نیاز به حضور اپراتور ندارند. این کابین ها شیشه جلو ندارند و مشتریان می توانند محصولات را به راحتی از درون کابین بردارند. این کابین ها بن ماری و یا ظرف گوشت ندارند بلکه فقط دارای یک کفی استیل هستند که می توانید محصولاتی همچون نوشیدنی ها و محصولات بسته بندی شده را درون آن چیده و مشتریان به راحتی آن ها را بردارند. درجه داخلی کانترهای خوابیده سلف سرویس از ۴ تا ۸ درجه سانتیگراد تنظیم می شوند و از سیستم دیفراست هم استفاده می کنند. دمای داخل کابین به راحتی با استفاده از ترموستات نصب شده روی کابین قابل تنظیم است. از دیگر نکات مهم درباره این کابین می توان به ضربه گیر جلوی کابین اشاره کرد که از هرگونه خسارت توسط ترولی ها جلوگیری می کند.

یخچال خوابیده کیک و شیرینی

تعداد کمی از مشتریان می توانند در مقابل شیرینی های خوشمزه و خوش ظاهر، بی تفاوت گذر کنند. شیرینی و کیک در دمای اتاق نگه داری می شوند. شیشه جلو این کابین ها به راحتی قابل جدا شدن هستند تا شما بتوانید به سادگی این شیشه ها را تمیز کنید. این کابین ها و طراحی آن ها برای یکپارچگی فروشگاه شما هستند و به سادگی در هر جایی قابل جانمایی هستند.